Kochseminar: Leichte Frühlingsgerichte inspiriert durch die erste Sonne
Eine perfekte Balance zwischen Reiz, Raffinesse, Professionalität und Wohlfühlen. Erleben Sie eine Komposition aus Frühlingsboten – leicht, lecker und satt – die Ihre Sinne aus dem Winterschlaf rütteln.
Zusammen mit Heiko Antoniewicz kochen Sie ein Menü, das einfaches Essen in eine Form der Essenskunst, das „fine dining“ verwandelt. Freuen Sie sich darauf, mit den Techniken der modernen Küchen, übersetzt für die heimische Küche, zu arbeiten, neue Geschmackskombinationen zu erfahren und gemeinsam ein Menü zu kochen, das Tischgespräch ist!
Termin: 17.03.2012
Uhrzeit: 12.00 Uhr – 19.00 Uhr
Ort: Westfalen Institut, Lünen
Teilnahmegebühr: 185,00 € (inkl. 19% MwSt.)
Für Ihre Anmeldung und Ihre Rückfragen steht Ihnen Frau Barbara Flechtner per E-Mail unter
oder telefonisch unter 0231.42715770 gerne zur Verfügung.