Erfolgsrezept mit Nachhaltigkeit: Aktiver Einsatz von Wein am Gast
Veröffentlicht am 27. August 2010
Zusammen mit unserem Partner und Sponsor Vreriksen Foodservice laden wir zu einem besonderen Seminar ins Westfalen Institut ein. Sommelier Benno Wurster stellt uns seinen ganzheitlichen Ansatz zum Thema Wein in der Gastronomie vor.
Themen werden das [...]
Illustres Stelldichein zum 60. Geburtstag von Gerhard Besler
Veröffentlicht am 30. Juni 2010
Die örtliche Presse titelt: „Kumpel, Kicker, Koch“ und zum Empfang im Westfalen Institut trafen sich gerade zur letztgenannten Berufsgattung bekannte Größen. Darunter Franz L. Lauter, Walter Stemberg, Stefan Manier, Günther Overkamp-Klein oder Hans Grafe. Thomas [...]
weiter lesenGenießerabend und Kaffeeseminar
Veröffentlicht am 11. Juni 2010
Am 08.06.2010 trafen sich rund 20 Mitglieder, Freunde und Förderer im Westfalen Institut.
weiter lesenWestfalen Gourmetfestival – ermäßigter Preis für Mitglieder
Veröffentlicht am 17. Mai 2010
Angebot ausgewählter Plätze zum ermäßigten Preis für Mitglieder des Westfalen Instituts. Jetzt reservieren »
weiter lesenInternorga-Impressionen unseres Partners Vollmer Privatrösterei
Veröffentlicht am 24. März 2010
“Ein Abschied verleitet immer dazu, etwas zu sagen …
… was man sonst nicht ausgesprochen hätte.”
(Euphemia von Adlersfeld)
Wir dagegen beschränken uns auf die Fakten und unsere Einschätzung der 84. Internorga:
Mehr als 100.000 Messebesucher haben während der [...]
weiter lesenSeminar-Vorankündigung
Veröffentlicht am 24. März 2010
Unser Partner Vollmer Privatrösterei wird in Kürze zum Thema Kaffee und hier speziell CSR und Nachhaltigkeit Im Westfalen Institut referieren. Die Einladung hierzu folgt.
Annika Straßburger von der Vollmer Privatrösterei war zu diesen Themen kürzlich auf [...]