Mitglieder
Werden Sie Mitglied im Westfalen Institut e. V. und unterstützen hiermit die kulinarische kulturelle und touristische Vielfalt der Region.
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Mitgliederliste (Auszug):
| Heiko | Antoniewicz | Antoniewicz GmbH | Werne |
| Tobias | Bäcker | Bürgerstiftung Rohrmeisterei Schwerte | Schwerte |
| Walter | Beckmann | Sauerländer Hof | Eslohe |
| Freiberger | Benedikt | Restaurant Freiberger | Coesfeld |
| Gerhard | Besler | futec AG | Lünen |
| Marcus | Besler | futec AG | Lünen |
| Karl Peter | Born | Franz Güde GmbH | Solingen |
| Ulrich | Breer | Sunshine Hotel | Dortmund |
| Berhard | Brückmann | Werne | |
| Carl | Capalo | Vreriksen Foodservice GmbH & Co. KG | Lünen |
| Konrad | Casciani | WestSpiel Entertainment GmbH | Dortmund |
| Peter | Cremer | Hotel Kaiserhof GmbH & Co. KG | Münster |
| Theo | Deimann | Hotel Deimann | Schmallenberg |
| Klaus Peter | Dyuster | Dockland GmbH | Münster |
| Silvio | Eberlein | Gräflicher Park Bad Driburg Gmbh & Co. KG | Bad Driburg |
| Dirk | Engemann | Hotel Astenblick | Winterberg |
| Julia | Entrup | Landgasthof Kastanienbaum | Lüdinghausen |
| Franz | Feldhaus | Louis Stuhlmacher GmbH & Co. KG | Münster |
| Heike | Fink | Fink Eventmarketing | Dortmund |
| Maria | Gebhardt | Hotel Engemann Kurve | Winterberg |
| Joachim | Grum | Landhaus Grum | Hattingen |
| Dirk | Hintz | Service am Gast | Dortmund |
| Matthias | Hoffmann | Landgasthof Hoffmann | Arnsberg |
| Klemens | Imberge | LVM | Lünen |
| Marita | Isken | Hotel & Restaurant Dresel KG | Hagen |
| Wilhelm Karl | Kanne | Bäckerei Kanne | Lünen |
| Wihelm | Kanne jun. | Bäckerei Kanne | Lünen |
| Jürgen | Klein | Hotel Hochland | Bad Fredeburg |
| Klaus | Knippschild | Romantikhotel Knippschild | Rüthen-Kallenhardt |
| Petra | Kortmann | Chalet Das Gästehaus | Ochtrup |
| Dieter | Küppers | Haltern | |
| Gabriele | Ledendecker | Hugo im Dahl | Ascheberg |
| Heinz-Georg | Leinen | ZWIESEL KRISTALLGLAS AG | Zwiesel |
| Holger | Lemke | Windmühle Fissenknick | Horn-Bad Meinberg |
| Stefan | Manier | HOST GmbH | Waltrop |
| Christoph | Menge | Hotel Menge | Arnsberg |
| Norbert | Nettebrock | Beckum | |
| Günther | Overkamp-Klein | Dortmund | |
| Günther | Overkamp-Klein | Overkamp Gastronomie | Dortmund |
| Markus | Pape | Haus Gerbens | Wickede/Ruhr |
| Martin | Paulus | Nordkirchen | |
| Sandra | Peifer | Gasthaus Middendorf | Bönen |
| Tobias | Pelzer | Vreriksen Foodservice GmbH & Co. KG | Dortmund |
| Bernd | Pfeiffer | Detmolder Hof | Detmold |
| Paula | Pirone | Tonenburg | Höxter |
| Adolf | Podkriznik | Hellweg Servicemanagementgesellschaft mbH | Bad Sassendorf |
| Hans-Dieter | Pohlschröder | futec AG | Dortmund |
| Franz | Sänger | ETIG | Dortmund |
| Michael | Sauer | JULABO Labortechnik GmbH | Seelbach |
| Klaus | Schmöning | Speisepilze Schmöning | Haltern am See |
| Stefan | Schneider | Hotel Waldhaus Ohlenbach GmbH & Co. KG | Schmallenberg |
| Andreas | Schnieder | Rademann GmbH | Lüdinghausen |
| Matthias | Schnorbus | Kaiserhof Medelon | Medlelon |
| Oliver | Schulz | Sundern | |
| Sören | Slowak | Vollmer Kaffee GmbH & Co. KG | Altenberge |
| Markus | Stewen | Jägerhof Stift Flaesheim | Haltern am See |
| Jörg | Suplie | Suplie GmbH | Bergkamen |
| Ursula | Tautz | Dortmund | |
| Andreas | Thielemann | Radeberger Gruppe KG | Frankfurt |
| Hochstein | Thomas | Haus Hochstein | Eslohe |
| Knut | Trachimow | Kamen | |
| Hans Ulrich | van Dillen | Parkrestaurant Herne | Herne |
| Reinhild | Voß | Herdecke | |
| Hendrik | Wilms Schulze Kump | Gut Kump | Hamm |
| Jürgen | Wolf | Dortmund | |
| Andy | Wörmann | Werne | |
| Ralf | Ziener | Ziener´s Kastell | Iserlohn |
| Christian | Zurbrüggen | Zurbrüggen Wohn-Zentrum GmbH | Unna |
| Berghotel Astenkrone GmbH & Co KG | Winterberg | ||
| Saline Bad Sassendorf GmbH | Bad Sassendorf | ||
| Westdeutsche Spielbanken GmbH Co. KG | Dortmund |