Für Westfalen

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Das 2009 gegründete Westfalen Institut ist eine unabhängige und neutrale Einrichtung zur Förderung von Gastronomie, Touristik und gesunder Ernährung. Weiteres Ziel ist es Westfalen zu seinem gebührenden Stellenwert...

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Kochseminar: Leichte...

Eine perfekte Balance zwischen Reiz, Raffinesse, Professionalität und Wohlfühlen. Erleben Sie eine Komposition aus...

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Westfalen Menüfrühling zum...

Zum ersten Mal veranstaltet das Westfalen Institut auf Initiative seiner Mitglieder Vreriksen Foodservice und Hövels...

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Jungkochwettbewerb – Wir...

Nachwuchswettbewerb für junge Köchinnen und Köche im Rahmen der foodball 2011 Zu Zeiten, als es die Fachmesse foodball noch...

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Illustres Stelldichein zum 60. Geburtstag von Gerhard Besler

Illustres Stelldichein zum 60. Geburtstag von Gerhard Besler

Veröffentlicht am 30. Juni 2010

Die örtliche Presse titelt: „Kumpel, Kicker, Koch“ und zum Empfang im Westfalen Institut trafen sich gerade zur letztgenannten Berufsgattung bekannte Größen. Darunter Franz L. Lauter, Walter Stemberg, Stefan Manier, Günther Overkamp-Klein oder Hans Grafe. Thomas [...]

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Genießerabend und Kaffeeseminar

Genießerabend und Kaffeeseminar

Veröffentlicht am 11. Juni 2010

Am 08.06.2010 trafen sich rund 20 Mitglieder, Freunde und Förderer im Westfalen Institut.

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Westfalen Gourmetfestival – ermäßigter Preis für Mitglieder

Veröffentlicht am 17. Mai 2010

Angebot ausgewählter Plätze zum ermäßigten Preis für Mitglieder des Westfalen Instituts. Jetzt reservieren »

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Internorga-Impressionen unseres Partners Vollmer Privatrösterei

Veröffentlicht am 24. März 2010

“Ein Abschied verleitet immer dazu, etwas zu sagen …
… was man sonst nicht ausgesprochen hätte.”
(Euphemia von Adlersfeld)
Wir dagegen beschränken uns auf die Fakten und unsere Einschätzung der 84. Internorga:

Mehr als 100.000 Messebesucher haben während der [...]

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Seminar-Vorankündigung

Veröffentlicht am 24. März 2010

Unser Partner Vollmer Privatrösterei wird in Kürze zum Thema Kaffee und hier speziell CSR und Nachhaltigkeit Im Westfalen Institut referieren. Die Einladung hierzu folgt.
Annika Straßburger von der Vollmer Privatrösterei war zu diesen Themen kürzlich auf [...]

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Alfred Biolek kocht in der Rohrmeisterei

Veröffentlicht am 22. Februar 2010

Westfälische Rundschau, 17. Februar 2010

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