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23. Januar 2019
Neujahrsempfang 2019 premium
Es ist das Jahr der kleinen und größeren Jubiläen, zumindest was das Westfalen Institut betrifft. 10 Jahre Westfalen Institut, 10 Jahre Westfalen Gourmetfestival und 10 Jahre Neujahrsempfang der futec AG und des Westfalen Institut e.V. Zum 22.1.2019 hatten Beide zum Neujahrsempfang in die Studioküche Erlebbar Dortmund eingeladen. Die Mitglieder des Instituts – Sponsoren, Hotel- und […]
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Allgemein, Fotogalerie, Veranstaltungen
6. November 2018
Abschlussveranstaltung im Lippischer Hof in Bad Salzuflen premium
Dieses Jahr hatte das Hotel Lippischer Hof in Bad Salzuflen das erste mal am Westfalen Gourmetfestival teilgenommen. Für einen zünftigen Einstand lud Geschäftsführer Christian Steffen am 03.11.2018 den bekannten Sterne- und Fernsehkoch Björn Freitag ein. Da das hoteleigene Restaurant Walter’s Pharmacy für den Andrang nicht genügend Plätze aufwies, stieg man auf die Eventlocation „The View“ […]
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Allgemein, Fotogalerie, Veranstaltungen
30. Oktober 2018
Restaurant Bobberts am 23.10.2018 premium
Seit einigen Jahren ist das Bobberts in Paderborn eine feste Größe in der Veranstaltungsreihe des Westfalen Gourmetfestivals. Erik Arnecke, mit einem MICHELIN Stern ausgezeichneter Küchenchef im Gourmetrestaurant „Philipp Soldan“ im hessischen Frankenberg, gab nach 2016 in diesem Jahr bereits zum zweiten Mal hier seine kulinarische Visitenkarte ab. Seine Küche steht für ursprüngliche Produkte mit einem […]
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Allgemein, Fotogalerie, Veranstaltungen
18. Oktober 2018
Kochen mit Freunden im Gräflicher Park Health & Balance Resort premium
Das traditionsreiche Gräflicher Park Health & Balance Resort in Bad Driburg ist beim Westfalen Gourmetfestival schon von Anfang an dabei und genauso lange gibt es die Küchenpartys in der riesigen Hotelküche, die auch das Fine-Dining-Restaurant Caspar’s im Hotel bedient. Küchenchef Thomas Blümel hatte am 12. Oktober 2018 wieder eingeladen. Und wenn es heißt „Kochen mit […]
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Allgemein, Fotogalerie, Veranstaltungen
10. Oktober 2018
„Family Affairs“ im Gasthaus Willenbrink premium
Am 08. Oktober 2018 war das Westfalen Gourmetfestival in der 230 Jahre alten, gediegenen Gaststätte in Lippetal-Lippborg zu Gast. Durch Terminprobleme musste der ursprüngliche Termin vom 24.09. verschoben werden, was dazu führte, dass leider nicht alle Gäste am neuen Termin teilnehmen konnten. Die verkleinerte Runde fand sich jedoch dafür in dem kleinen Saal der Traditionsgaststätte […]
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Allgemein, Fotogalerie, Veranstaltungen
8. Oktober 2018
Geschmacksexkursionen mit Julia Komp premium
Es ist beinahe schon Tradition: Die Windmühle Fissenknick, die mittlerweile zum siebten Mal am Westfalen Gourmetfestival teilnahm, war schon frühzeitig ausverkauft. Im letzten Jahr war bereits klar, dass sich Besitzer und Küchenchef Holger Lemke mit Julia Komp die derzeit jüngste Sterneköchin Deutschlands als Gastköchin ins Haus holte. Die 1989 geborene Julia Komp erkochte im „Schloss […]
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30. Oktober 2018

Kochen mit Freunden im Gräflicher Park Health & Balance Resort

18. Oktober 2018

„Family Affairs“ im Gasthaus Willenbrink

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Harkortstr. 37 – 39
44225 Dortmund

Telefon: 0231 177 270-85 und 177 270-88
Telefax: 0231 177 270-99

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www.westfalen-institut.de

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